In dieser Woche habe ich mal einen super leckeren Apfelkuchen gebacken. Nein, kein Käsekuchen...
Der Boden ist ein Mürbeteig, darauf kommen die geschälten Äpfel und ein Schmandgemisch. Dann wird der Kuchen gebacken und nach der Hälfte der Backzeit kommen erst die Mandelblättchen oben drauf
und dann wird weitergebacken.
Das genaue Rezept werde ich in den nächsten Tagen mal aufschreiben.
Der Kuchen war jedenfalls sehr sehr lecker.