Zur Taufe II

Heute möchte ich euch mal zeigen, wobei die Cameo mich unterstützt hat.
Zum einen bei diesem kleinen Kleidchen und dann auch noch bei der Aufbewahrung für Pixie-Bücher

 Dieses Kleidchen finde ich ja so süß, da passte ein Schnuller sehr gut hinein.

 Außerdem dieses Aufbewahrung für einige Pixie-Bücher. Verschließen lässt sich die Box mit einem Magnetverschluss.

 So ganz leer wollte ich es ja nicht verschenken.... also gleich noch ein Musterexemplar besorgt.

Karte zur Taufe

Die kleine Enkelin meiner Kollegin wurde gestern getauft und ich habe eine Karte in zarten Farbtönen gewerkelt.

lecker lecker... Königsberger Klopse

Heute habe ich mich mal an Königsberger Klopse gewagt.

Es war gar nicht schwer...... ich habe einfach 500 g Hackfleisch (halb und halb) mit 1 Ei, 1 eingeweichtem altbackenen Brötchen, 1 kleingehackten Zwiebel gemischt und ein bisschen gewürzt mit Pfeffer, Salz, Worcester Sauce und Senf und dann kleine Kugeln geformt, die in kochenendes Wasser gelegt wurden, welches gewürzt war mit Brühe, 2 Lorbeerblättern und etwas Kümmel- und Nelkenpulver.

 Für die Sauce habe ich ca. 50 g Butter im Topf geschmolzen, ca. 50 g Mehl mit einem Schneebesen eingerührt und später mit etwas Weißwein und der Brühe von den Klopsen aufgefüllt. Dazu kam dann noch
1 Eigelb, etwas Zitronensaft. Danach habe ich ein bisschen abgeschmeckt mit Pfeffer, Salz, Brühepulver.

Hmmmmm... Rumkugeln... so werden sie gemacht

Rumkugeln und wie ihr sie selber machen könnt.

Früher gab es die auch mal in der Bäckerei zu kaufen.... warum es sie jetzt nicht mehr gibt - keine Ahnung.

Also ich nehme dafür die gekauften Löffelbisquitts und zerkleinere sie mit der Küchenmaschine in ganz kleine Stückchen. Nebenbei koche ich einen Vanillepudding mit 1/2 Liter Milch nach Packungsanweisung. Dieser kann nun abkühlen und die Kuvertüre kann langsam im Wasserbad geschmolzen werden.
Zu den Bisquittstückchen kommt der Pudding, etwas Kakaopulver und nach Geschmack Rumaroma oder auch richtiger Rum.

 Aus der fertigen Masse werden nun kleine oder größere Kugeln geformt.

 Mit Hilfe von 2 Gabeln werden die Kugeln durch die Schokolade gezogen (sie sollen komplett bedeckt sein) und anschließend vorsichtig auf ein Kuchengitter gesetzt, damit sie trocknen können.

 und hier noch einmal nett verpackt..... und bereit zum verschenken und vernaschen.
Ansonsten bitte in einer gut verschließbaren Dose lagern.

Geschenkanhänger und selbstgemachte Rumkugeln

Heute möchte ich euch gleich mal einige Sachen zeigen, die am Wochenende entstanden sind.

Zum einen habe ich diese Flaschenanhänger mit der Cameo geschnitten und anschließend mit einem Prägefolder "Muffin" durch die Big Shot gekurbelt.

 Dies ganz kleinen Muffins sind ebenso mit der Cameo nach einer Vorlage geschnitten und in mehreren Einzelteilen und Farbvarianten zusammengeklebt worden.

 Ein kleiner Muffin besteht aus 6 Einzelteilen

Die Muffins habe ich selbst gemacht, ein Rezept dafür gibt es demnächst.
Leider habe ich die fertigen Flaschenanhänger nur so im Bild festgehalten und nicht an den Flaschen, aber das könnt ihr euch bestimmt auch so vorstellen.

Kleine Mitbringsel

Hallo zusammen, hoffentlich seid ihr alle so gut ins Neue Jahr gekommen wie ich.
In meinem ersten Beitrag in diesem Jahr möchte ich euch diese kleinen Verpackungen zeigen,
die ich sehr schnell mit meinem Simply Scored Board von Stampin up gefaltet habe
(der diagonale Aufsatz ist einfach genial). Gefaltet wurde das Teil aus einem 8 Inch Papier, welches auf beiden Seiten bedruckt ist. Die Scallop-Deckchen hat mir die Cameo geschnitten. Der Stempel "von Herzen" ist von Whiff of Joy. Auf die eine Seite habe ich einen hübsch verpackten Cookie gesteckt und auf die andere Seite ein Beutelchen Cupcake Tee.

sehr schnell mit meinem Simply Scored Board von Stampin up gefaltet habe (der diagonale Aufsatz ist einfach genial)