Dienstag, 24. September 2013

Charlottenkuchen

Schon seit einiger Zeit wollte ich auch mal diesen tollen Charlottenkuchen backen. Sieht er nicht klasse aus? Gut geschmeckt hat er auch. Allerdings gehört er für mindestens 3 Stunden in die Kühltruhe....








Hier seht ihr den Teig für den dunklen Boden in der Springform.


Mit Aprikosenkonfitüre bestreichen und anschließend zu einer Rolle wickeln und in Scheiben schneiden.


Dann eine Schüssel damit auskleiden.




Wie ihr schon den Bildern entnehmen könnt habe ich zuerst einen lockeren Bisquittteig auf dem Blech gebacken und dann noch einen dunklen Bisquitt im runden Tortenring.Wenn alles fertig ist, dann muss die Torte für mindestens 3 Stunden in die Kühltruhe....
Den muss ich unbedingt bald mal wieder machen!!!!!

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