Zum Muttertag - Erdbeerkuchen

Gestern haben mich im Geschäft die Erdbeeren angelacht und ich habe mir gedacht, dass es dann heute einen leckeren Erdbeerkuchen gibt. Also habe ich heute früh einen Bisquittboden gebacken. Der Boden wurde so hoch mit nur 3 Eiern, dass ich ihn kurzerhand durchgeschnitten habe. Dann kam noch etwas Nougat und Vanillepudding auf den Boden und schon konnten die Erdbeeren sich dazu gesellen. Sehr lecker!