Hier seht ihr ein Foto meiner leckeren Kekse und ein Rezept verrate ich euch gleich auch noch...
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| Zutaten für die Grieß-Kekse: |
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| 400 g |
Grieß, ( Weichweizen)
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| 200 g |
Zucker
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| 2 |
Ei(er)
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| 1 Pkt. |
Backpulver
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| 2 EL |
Mehl
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| 2 EL |
Milch
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| 1 Pkt. |
Vanillezucker
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| 50 g |
Butter, zerlassen |
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| Zubereitung: |
| Den Grieß mit Mehl, Backpulver und Vanillezucker
mischen. Eier und Milch dazu geben. Die zerlassene, nicht heiße Butter
darauf verteilen und alles verkneten. Den Teig zu Rollen formen und
mindestens 2 Stunden kaltstellen. Dann gleichmäßige Scheiben abschneiden
und auf ein gefettetes Blech legen. Bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Dann genießen.... |
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